おぶねの掲げる新日本料理とは
「温故知新」の心です。
本筋から逸脱することなく、
奇をてらうこともなく、
ただ料理の愉しさを
追い求めたおもてなし。
お客様に、少しでも多くの
幸せを味わって頂くために。
店主高木一樹が一切の妥協を排して
選び抜いた旬の素材を、
繊細な職人技で演出いたします。
おぶねの技術の粋が詰まった、
最上級の味わいを
風情ある一軒家の空間で
心よくまでご堪能ください。
店主 高木一樹
こだわり
READ MOREお料理
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地産地消の文化を大事にしながら、四季折々の美味しさと愉しさを追求したおぶねの新日本料理。
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「ふじのくに食の都づくり仕事人」としても表彰された店主高木が、心を込めてご提供いたします。 -
お飲み物
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おぶねの料理に合わせた様々なお酒をご用意しております。ワインは世界最優秀ソムリエコンクールに日本人として初の優勝をした、日本ソムリエ協会会長のスペシャリスト田崎眞也氏にセレクトして頂きました。
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お席のご案内
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店主の手元を見ながら会話もお愉しみいただけるカウンターをメインに、各種個室もご用意しております。ご利用シーンに合わせてお選びください。
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アクセス
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お車でお越しの方
東名高速菊川I.C.より3分
掛川駅から県道37号線で15分電車でお越しの方
菊川駅よりタクシーで5分
新日本料理「おぶね」
〒439-0031
静岡県菊川市加茂4948電話：0537-35-4030
営業時間：11:30～14:00(13:45L.o.)
17:30～22:00(21:45L.o.)定休日：月曜日(祝日の月曜日もお休み)
駐車場：12台
席数：48席
個室あり(18名、6名、4名)カード：VISA、MasterCard、UC、DC、UFJ、JCB、NICOS、ダイナースクラブ、アメリカン・エキスプレス
ご予約
完全予約制
ハレの日のご予約はこちら カウンター席のご予約はこちら 0537-35-4030
営業時間：
11:30～14:00(ラスト・オーダー13:45)、
17:30～22:00(ラスト・オーダー21:45)
前日のお昼までの完全予約制となっております。
お電話にてご予約ください。